كرات اللحم المغلفة في صلصة مارينارا ، مخنوق مع الجبن ، ومحفورة في لفائف بريوش هي عابرة مثالية للحفلة. بالنسبة لكرات اللحم الطرية ، قم بخلط المكونات برفق ولا تحشى اللحم بشدة. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، كانون الثاني / يناير 2011 ساعة و 40 دقيقة 35 دقيقة يجعل أكثر من اثنتي عشرة الوقت الكلي […]
يطلق على شريحة لحم Shell أحيانًا شريحة لحم نيويورك. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الثاني / نوفمبر 1994 4 حصص مكونات 2 شريحة لحم العظم 1 £ العظم الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج 1 ملعقة طعام طازجة مفرومة ، بالإضافة إلى الأغصان للتزيين ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففة 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة […]
تشاك تشاك بأسعار معقولة هو خيار كبير للطبخ لأنه يصبح طريا ولذيذ لأنه يغلي. قطع اللحم إلى قطع صغيرة تقصير وقت الطهي. المصدر: Everyday Food ، أيلول (سبتمبر) 2009 ساعة واحدة 15 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1 ملعقة طعام زيت نباتي 2 جنيه تشاك لحم البقر العظم ، مقطعة إلى 1/2-inch مكعبات […]
الوفاء الخاص بك حنين المعكرونة مع لوحة من بولونياز ريجاتوني محلية الصنع لذيذ. المصدر: The Martha Stewart Show، December 2009 6 حصص مكونات 3 ملاعق طعام زيت زيتون 1 جزر صغير مقشر ومبشور (حوالي 3/4 كوب) 1 كرفس ضلع ، مفرومة ناعماً (حوالي 1/2 كوب) 1 بصلة حمراء كبيرة مفرومة ناعماً 1/3 رطل من اللحم […]
شراء قطعة كبيرة من لحم البقر وتشكيله في المنزل بدلاً من شراء لحم مكعب مخلل هو طريقة رائعة لبث نكهة أكثر في هذه الوجبة القلبية. المصدر: Everyday Food ، كانون الأول / ديسمبر 2007 4 ساعات ساعة واحدة 8 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 5 باوند تشاك لحم البقر ، قلص من الدهون الزائدة والشديدة […]
قم بتجهيز هذه الكعكة kooky لغداء عيد ميلاد الأطفال. شريحة تكشف عن طبقات رغيف اللحم تحت “البطاطا المهروسة” المزينة بالبازلاء والجزر. المصدر: مارثا ستيوارت كيدز ، ربيع 2006 يخدم 10 إلى 12 يخضع أو يستسلم مكونات بخاخ زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً (حوالي 1 كوب) […]
إنه عجاف جدا ، لذلك شريحة لحم الجناح تتطلب تقديمها ؛ تنقع في هذه الصلصة الآسيوية قبل الطبخ ، وشريحة رقيقة ضد الحبوب قبل التقديم. المصدر: Everyday Food، July / August 2005 ساعة و 30 دقيقة 30 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1/3 كوب (حوالي 4 ليم) عصير الليمون الطازج 2 ملاعق طعام […]
هذه الوصفة يمكن أن تكون إلى النصف. بعد صنع شوربة البصل الفرنسية ، سيكون لديك بضعة أكواب من المخزون المتبقي. يمكنك استخدامه في أي وصفة تدعو إلى مخزون اللحم البقري. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الثاني / نوفمبر 2004 يجعل 4 ليتر يخضع أو يستسلم مكونات 3 جنيهات من عظام اللحم البقري (مثل عظام […]
قم بتجميع محطة برجر “افعل بنفسك” التي يرتكزها مزيج اللحم البقري اللذيذ من اليزابيث كارمل. حاول أيضا: البيرة يمكن الدجاج 6 حصص مكونات 1 شريحة لحم بقري أرضي ظرف أرضي 1 باوند 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا زيت الزيتون زبدة غير مملحة ، […]
لحم البقر المشوي هو الأجرة البريطانية الكلاسيكية. هو محور عشاء الأحد التقليدي ، والطبق الرئيسي الدسم للاحتفال بالأعياد. وقد استخلصت الطاهي آن ويلان تقنيات عائلتها الخاصة بالطبخ وخدمة الشواء المشوي الدائمة لهذه الوصفة ، والتي تقدم مع البطاطا المشوية وبودنغ يوركشاير.. المصدر: Martha Stewart Living Television ، كانون الأول / ديسمبر 2000 8 حصص مكونات […]
يمكنك طحن اللحم بقدر ما تشاء مع القليل أو القليل كما تريد ، باستخدام أجزاء متساوية من كل نوع. 30 دقيقة 20 دقيقة يجعل 4 الوقت الكلي الإعدادية يخضع أو يستسلم مكونات 11 أوقية من الأضلاع قصيرة العظم ، قلص من أي قطعة كبيرة من الدهون 11 أونصة شريحة لحم الخاصرة ، قلص من أي […]
التحميص يركز على نكهات اللحم البقري والفطر ، مما يعطي حساء الشعير القاسي شخصية غنية. المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2010 50 دقيقة 10 دقائق 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات شريحة لحم بيرة واحدة باوند ، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة 1 باوند كريمة أو زر الفطر ، ينبع قلص وأقلام النصف 2 […]
أضف لدغة واحدة من هذه البرجر المليء بالدهشة لتكشف عن مفاجأة لذيذة: مركز جبن ذائب. المصدر: Everyday Food ، يونيو 2008 20 دقيقة 10 دقائق 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1 1/2 جنيه لحم البقر المطحون 4 أوقية شيدر ، مقطعة إلى 4 ألواح زيت نباتي ، للشبكات الملح الخشن والفلفل المطحون 4 كعك […]