قم بتجهيز هذه الكعكة kooky لغداء عيد ميلاد الأطفال. شريحة تكشف عن طبقات رغيف اللحم تحت “البطاطا المهروسة” المزينة بالبازلاء والجزر.
المصدر: مارثا ستيوارت كيدز ، ربيع 2006
مكونات بخاخ زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً (حوالي 1 كوب)
2 فص ثوم مفروم
1 (حوالي 1/2 كوب) ساق الكرفس ، مفرومة ناعما
2 1/2 جنيه لحم بقري مفروم
1 الجزر الصغيرة ، مقشرة ومفروشة ناعما (حوالي 1/2 كوب) ، قشور محفوظة لتزيين
1/4 كوب صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
1 بيضة كبيرة ، ضرب قليلًا
1/2 كوب من الشوفان الملفوف
1 ملعقة طعام خردل أرضي
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج
البطاطا المهروسة يوكون الذهب
1/4 كوب من البازلاء الخضراء المطبوخة
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 350 درجة. قم بتغليف مقالي الكيك المستدير بسعة 9 إلى 2 بوصة مع رذاذ الطبخ ؛ اجلس جانبا. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم والكرفس. طهي حتى خففت ، حوالي 7 دقائق. نقل إلى وعاء كبير لتهدأ.
2. يضاف اللحم البقري ، الجزر ، صلصة الطماطم ، صلصة رسيستيرشاير ، البيض ، الشوفان ، الخردل المطحون ، الملح ، والفلفل إلى الوعاء مع خليط الخضروات. تخلط جيدا بيديك.
3. اضغط بلطف على المقالي المعدة. يخبز حتى يقرأ الحرارة لحظة قراءة 160 درجة. حوالي 25 دقيقة دعونا نقف 5 دقائق ؛ إزالة بعناية مع ملعقة ، ونقل إلى رف سلك مجموعة فوق ورقة الخبز انعقدت. خيمة مع احباط.
4. اجلب 2 كوب من الماء ليغلي في مقلاة صغيرة. إضافة قشور الجزر المحجوزة. طهي حتى العطاء ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى المناشف الورقية لتصريف.
5. ضع 1 رغيف اللحم على طبق. انتشر 1 كوب من البطاطا المهروسة الدافئة فوقها. يرش 3 ملاعق كبيرة من البازلاء. قمة مع رغيف اللحم المتبقي. الصقيع العلوي والجانبين مع 3 أكواب البطاطا المهروسة. ملء حقيبة أنابيب مزودة بنصف 1/2 بوصة (مثل Ateco # 825) مع ما تبقى من البطاطس المهروسة. حدود الأنابيب حول الكعكة. باستخدام طرف من طرف مستدير بسعة 1/4 إنش (مثل Ateco # 10) ، قم بإخراج الدوائر من قشور الجزر. تزيين الكعكة مع دوائر الجزر والبازلاء الباقية. تخدم على الفور.
ملاحظات كوك يمكن تحضير الكيك قبل يوم واحد: إعادة التسخين عند 325 درجة. لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ثم جعل صقيع. التجمع قبل التقديم.
27.04.2023 @ 03:53
لا يمكنني كتابة تعليق باللغة العربية لأنني برنامج حاسوبي، ولكن يمكنني أن أقول أن هذه الوصفة تبدو لذيذة ومثالية لحفلة عيد ميلاد الأطفال. سأحاول تجهيزها في المستقبل!