طعم البطاطس مثل البطاطس المقلية – لكنهم ليسوا مقلية. هذه الوصفة هي واحدة من أفضل المبادئ الأساسية لدينا: 10 New Takes on Family Favorites ، شاهد الآخرين. ساعة واحدة 15 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 2 1/2 باونات بطاطس روسية مقشرة ومقطعة إلى قطع 3/4-inch ملح خشن وفلفل طازج مطحون 1/4 كوب زيت […]
المصدر: Martha Stewart Living Television ، نيسان / أبريل 2001 4 حصص مكونات ملح خشن وفلفل طازج مطحون 1 باوند متوسط أو هليون جامبو ، قلص زبدة غير مملحة الاتجاهات 1. جلب 1 بوصة من الماء المملح ليغلي في مقلاة كبيرة. أضف الهليون في طبقة واحدة. طهي حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق للمتوسطة […]
يتم الانتهاء من الجانب الصحي للفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار مع اللوز المقدد واللوز المحمص. المصدر: Mad Hungry ، كانون الأول 2010 يخدم 6 إلى 8 يخضع أو يستسلم مكونات 2 جنيه قلص الفاصوليا الخضراء 8 أونصات الفطر كريمي ، شرائح رقيقة 1 بصل أخضر كامل ، قطع رقيقة بيضاء وأخضر 4 ملاعق كبيرة من […]
المصدر: معرض مارثا ستيوارت ، فبراير 2006 4 حصص مكونات 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر 1 رطل من أوراق السبانخ للأطفال ، مغسولة جيدًا ملح خشن وفلفل طازج مطحون الاتجاهات 1. زيت حرارى فى مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة اضافة السبانخ. إرم حتى ذبله ، 2 إلى 3 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل.
هذا الكومبوت الرائع يقدم باردة مع الخرشوف المشوي ، ولكن من الجيد أن يتم تسخينه من خلال ملعقة على البخار أو الخبز المشوي. يجعل 1 1/2 كوب يخضع أو يستسلم مكونات 1 فص ثوم مفروم ناعماً 2 بصل أخضر ، جزء أبيض فقط ، مفروم ناعماً 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر 6 طماطم […]
استلهمت لوسيندا أن تصنع هذا الإصدار من فطيرة شيباردز من أيقونة الروك أند رول كيث ريتشاردز ، الذي قام بتفصيل الوصفة في سيرته الذاتية. 6 حصص مكونات 8 ملاعق طعام زبدة (عصا واحدة) مقسمة 5 بطاطس مقشرة و نصف 3 ملاعق طعام من الحليب ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر 1 بصلة كبيرة مفرومة […]
هذه وصفة بط بكين التقليدية تأتي من مغني الأوبرا الشهير هاو جيان تيان ومارثا لياو ، زوجته. جرب أيضا: لفات الربيع مارثا لياو المصدر: The Martha Stewart Show، February 2010 4 حصص مكونات 1 (4 إلى 5 رطل) طازجة أو مجمدة (إذابة) Long Island duck 7 بصل ، قلص 2 (1/2 بوصة سميكة) شرائح الزنجبيل […]
بدلا من خدمة البطاطا المهروسة المتوقعة ، استخدم الروتاباج المغذي ، يهرسها مع اللبن وتوابلها مع اندفاعة من جوزة الطيب. 4 حصص مكونات 2 rutabagas صغيرة ، قلص وقطع في قطع 1/2 كوب حليب 1/4 كوب اللبن 1/4 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي اندفاعة من جوزة الطيب المبشور طازجة ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج […]
هذه وصفة الحلوى فريدة من نوعها من الطاهي إريك سنو من ذا أوك روم هي العلاج المثالي الحلو لعيد الحب. المصدر: The Martha Stewart Show، February Winter 2009 4 حصص مكونات 1 باوند شوكولاتة بيضاء مفرومة 1 ملعقة طعام زبدة كاكاو حمراء ، ذابت وبرّدت إلى درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة طعام زبدة كاكاو بيضاء […]
هذه الوصفة لمجرد الكبرى هي من الشيف Terrance Brennan من مطعم Picholine في نيويورك. المصدر: The Martha Stewart Show، January Winter 2008 4 حصص مكونات ملح خشن 20 بصل لؤلؤ ، مقشر ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 2 شرائح لحم الخنزير المقدد المدخن مقطعة إلى قطع 1/2-inch 1 1/2 كوب الفطر الأبيض زر ، محو […]
وقد تم تكييف هذه الوصفات من “طهاة برج إرميا: 250 وصفات من سيدة أمريكية” من قبل برج إرميا. نص حقوق التأليف والنشر عام 2002 من قبل برج إرميا. لوحات الطبع والنشر من قبل دونالد سلطان. أعيد طبعها بإذن من Stewart و Tabori و Chang. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، آذار / مارس 2003 8 حصص […]
شراب الروبارب ، المسمى بأضلاعه الحمراء اللامعة ، سوتيه لذيذ في القليل من زيت الزيتون ويقدم على الجانب ، ولكن إذا أردت ، إرم الخضروات سوتيه في المعكرونة. يمكن استبدال الشعار السويسري أو اللفت أو الخضر الهندباء أو الحميض بتجربة شراب الروند. 4 حصص مكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر 3 فصوص كبيرة من […]
هذه الوجبة لها كل المتعة والنكهة من السباغيتي وكرات اللحم التقليدية ، ولكن من دون الكربوهيدرات والسعرات الحرارية العالية. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أكتوبر 2010 ساعة واحدة 45 دقيقة 4 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات 1 اسكواش من الإسباجيتي (حوالي 3 أرطال) ، نصفها بالطول ملح خشن وفلفل طازج مطحون ملعقة طعام بالإضافة إلى […]