Tomaten Provencal

Dieses krümelig gebackene Tomatengericht passt gut zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Steak oder gebratenem Fisch.

Quelle: Alltagsessen, September 2009

4

Portionen

Zutaten

1 1/2 Tassen frische Semmelbrösel
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale
Blätter von ein paar Zweige frischer Thymian
2 Esslöffel natives Olivenöl Extra
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
4 große Tomaten in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Richtungen

1.

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Eine 2-Quart-Backform leicht einölen. In einer Schüssel Paniermehl, Parmesan, Schale, Thymianblätter und Öl vermischen; mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
2.

Tomaten in einer vorbereiteten Auflaufform anrichten und leicht überlappen; mit Salz und Pfeffer würzen. Top mit Paniermehlmischung. Backen bis die Tomaten zart sind und die Krümel goldbraun sind, 15 bis 20 Minuten.

One Comment

Conor
26.04.2023 @ 23:29

Das klingt nach einem leckeren Gericht! Die Kombination aus knusprigen Semmelbröseln, Parmesan und frischen Tomaten ist sicherlich köstlich. Ich kann mir vorstellen, dass es gut zu verschiedenen Fleischgerichten passt. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……