Mexikanisches Kartoffelomelett

Diese im mexikanischen Stil zubereitete Frittata eignet sich hervorragend zum Brunch oder zum leichten Mittagessen. Servieren Sie es heiß oder bei Raumtemperatur.


Quelle: Körper + Seele, April / Mai 2006


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Wenn Sie möchten, können Sie vier große Eiweiße für zwei der ganzen Eier ersetzen.