Kartoffel und Süßkartoffel Tian

Layer-and-Bake-Gerichte bieten die Möglichkeit, Reste in etwas Üppiges zu verwandeln – und sind ideale Medien für gesunde Zutaten. In diesem Gericht sorgt ein wenig Gruyère-Käse für eine dekadente Textur, während Süßkartoffeln, Lauch und spritziger geriebener Apfel das Gericht besonders feucht machen, sodass Sie weniger Fett verwenden können.


Quelle: Martha Stewart Living, Februar 2010


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