Тютюн за торта за боровинки

Лесното ни приготвяне на трохи – смес от масло, брашно, светло кафява захар, сол и канела – прави всеки кифлин, колкото и да е прост, да изглежда специален. Тази рецепта може да бъде използвана и за направата на тортата ни от боровинки.

Прави 3 ½ чаши

добив

Съставки

1 3/4 чаши брашно за всички цели
1/2 чаша пакетирана светло-кафява захар
1 1/2 чаени лъжици канела на земята
1/2 чаена лъжичка сол
15 супени лъжици (1 1/2 пръчици плюс 3 супени лъжици) несолено масло, стайна температура

инструкции

1.

В средна купа разбъркайте заедно брашно, кафява захар, канела и сол. Добавете масло и се разбърквайте заедно с ръцете си или сладкарски смесител, докато добре се комбинират, но все още се разпадат. (Друга възможност е да използвате електрически миксер.)

Бележките на готвача

Покриването може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица или във фризера до един месец; преди да използвате замразено покритие, размразете напълно при стайна температура.

One Comment

Carter
27.04.2023 @ 16:30

This recipe for a mixture of butter, flour, light brown sugar, salt, and cinnamon makes every simple pastry look special. This recipe can also be used to make our blueberry cake. It yields 3 1/2 cups. In a medium bowl, whisk together flour, brown sugar, cinnamon, and salt. Add butter and mix together with your hands or a pastry blender until well combined but still crumbly. (Another option is to use an electric mixer.) The pastry can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to one week or in the freezer for up to one month; before using frozen pastry, thaw completely at room temperature.