Rosenkohl mit Bacon und Apple

Bereiten Sie diese süße und herzhafte Thanksgiving-Seite im Voraus vor.

Quelle: Alltagsessen, November 2005

1 Stunde

20 Minuten

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

3 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
4 Pints Rosenkohl, Enden getrimmt und halbiert
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
1 Apfel, entkernt und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, jede Scheibe kreuzweise halbiert
2 Teelöffel Rotweinessig

Richtungen

1.

Ofen auf 425 Grad vorheizen. Speck in einer Schicht auf ein großes, umrandetes Backblech legen. Backen, bis sie braun sind, 10 Minuten. Fügen Sie Rosenkohl in einer einzelnen Schicht hinzu; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis sie braun werden, etwa 15 Minuten.
2.

Aus dem Ofen nehmen und Apfel hineingeben. Zurück zum Ofen; braten, bis Rosenkohl gebräunt und zart und Apfel aufgeweicht ist, 10 bis 15 Minuten.
3.

Gemüse mit Essig vermischen und sofort servieren.

Kochs Notizen

Um im Voraus zu machen: Bereiten Sie sich durch Schritt 2 vor; Lagerung bei Raumtemperatur bis zu 4 Stunden. Um es heiß zu servieren, Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und in einen Ofen von 350 Grad geben, bis es durchgebraten ist, 10 bis 15 Minuten. Fahren Sie mit Schritt 3 fort.

One Comment

Khalil
26.04.2023 @ 23:49

Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für die süße und herzhafte Thanksgiving-Seite sehr lecker klingt. Es ist auch praktisch, dass man es im Voraus vorbereiten kann, um Zeit zu sparen. Vielen Dank für das Teilen des Rezepts!