Kürbis gegrillter Käse

Was macht man mit dieser unfertigen Dose Kürbispüree? Verwenden Sie es als eine reiche und cremige Art, einen gegrillten Käse von gut zu Gourmet zu nehmen.

Quelle: Martha Stewart Living, November 2023

25 Minuten

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

1/4 Tasse Kürbispüree
1/4 Teelöffel Dijon-Senf
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer
4 Scheiben Land Weißbrot
1/2 Tasse geriebener weißer Cheddar
4 frische Salbeiblätter, dünn geschnitten
1 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht
Flockiges Meersalz zum Servieren

Richtungen

1.

Kürbis und Senf zusammenrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Scheiben Brot mit einer Kürbismischung bestreichen. Top mit Käse und Salbei. Mit dem restlichen Brot abdecken und beide Seiten mit Butter bestreichen. Bei mittlerer Hitze in einer großen beschichteten Pfanne braten und einmal umdrehen, bis sie golden und knusprig sind, insgesamt 8 bis 10 Minuten. Serve, bestreut mit flockigem Salz.

Kochs Notizen

Stellen Sie sicher, Sie verwenden die einfache Art von Kürbispüree, nicht Kuchenfüllung.

One Comment

Emmanuel
27.04.2023 @ 06:40

This recipe sounds delicious! Using the unfinished can of pumpkin puree to make a gourmet grilled cheese is a great idea. I love the addition of sage and Dijon mustard to the pumpkin mixture. I will definitely be trying this recipe out soon. Thank you for sharing!