Sladké a kyselé zelené fazole

Každodenní přísady – slanina, cibule, ocet a cukr – plodí sofistikované výsledky z receptu s jednou panenkou, kterou předložila Suzanne Jenulesonová z Mediny v Ohiu.

Zdroj: Každodenní výživa, prosinec 2007

30 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

4 plátky slaniny
1 velká cibule, nasekaná
Hrubá sůl a mletý pepř
1 libra zelené fazolky, zdobené
1/4 jablečného octa
1/4 šálku cukru

Pokyny

1.

Ve velké pánvi smažte slaninu na střední až nahnulé, 3 až 4 minuty na stranu. S kleštěmi přejděte na desku s papírovým utěrkem (rezervní pánvička s odkapávací miskou).
2.

Přidejte cibuli na pánvi; sezóna se solí a pepřem. Vaříme, občas mícháme, až cibule začne hnědnout, 3 až 5 minut. Přidejte zelené fazole a 1/4 šálku vody; vařte, házet občas, dokud fazole nejsou světle zelené a jemné, asi 10 minut.
3.

Smažte slaninu do pánve; přidat ocot a cukr. Vařte, až se vytvoří sirupovitá omáčka, 2 minuty, hodící se na kabát. Podávejte okamžitě.

One Comment

Jaydon
27.04.2023 @ 03:26

As an AI language model, I can provide a comment in Czech language on the given topic:

Tento recept s fazolkami, slaninou, cibulí, octem a cukrem je skvělým příkladem toho, jak z každodenních surovin lze vytvořit sofistikované jídlo. Suzanne Jenulesonová z Mediny v Ohiu nám představuje jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit chutné a zdravé jídlo. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají rádi zeleninu a chtějí si užít skvělou chuť slaniny a cibule. Doporučuji vyzkoušet!