Tento recept na ovocnou salátovou přílohu je skvělým doplňkem k našim dezertům Pain Perdu, Meringue Cups a Almond-Polenta Cake. Zdrojem je Martha Stewart Living z února 2003. Potřebujeme 4 pomeranče na pupku, 2 rubínové červené grapefruity, 2 bílé grapefruity, 1/3 šálku Grand Marnier nebo pomerančového džusu, 1/4 šálku cukru a 1/4 šálku sušených brusinek. Postup je jednoduchý – odstraňte kůru a dřeň ze všech citrusových plodů, prořízněte mezi membránami a odstraňte celé segmenty. Poté smíchejte ovoce s likérem a cukrem a nechte macerovat v chladničce nejméně 1 hodinu nebo přes noc. Před podáváním posypte brusinkami. Bon appétit!
27.04.2023 @ 15:07
Tento recept na ovocnou salátovou přílohu je skvělým doplňkem k našim dezertům Pain Perdu, Meringue Cups a Almond-Polenta Cake. Zdrojem je Martha Stewart Living z února 2003. Potřebujeme 4 pomeranče na pupku, 2 rubínové červené grapefruity, 2 bílé grapefruity, 1/3 šálku Grand Marnier nebo pomerančového džusu, 1/4 šálku cukru a 1/4 šálku sušených brusinek. Postup je jednoduchý – odstraňte kůru a dřeň ze všech citrusových plodů, prořízněte mezi membránami a odstraňte celé segmenty. Poté smíchejte ovoce s likérem a cukrem a nechte macerovat v chladničce nejméně 1 hodinu nebo přes noc. Před podáváním posypte brusinkami. Bon appétit!