Gegrilltes Streifensteak mit Kräuterbutter

Knoblauch-Petersilienbutter verkleidet ein einfaches Streifensteak für ein schnelles und beeindruckendes Abendessen.

Quelle: Mad Hungry, April 2011

2

Portionen

Zutaten

3 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht
3 EL gehackte frische Petersilie
1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Streifen Steaks, 3/4 Zoll dick (ca. 1 Pfund)

Richtungen

1.

Kombinieren Sie Butter, Petersilie und Knoblauch in einer kleinen Schüssel und kühlen Sie sie ab, bis sie fest ist.
2.

Grillpfanne bei großer Hitze vorheizen. Großzügig Salz- und Pfeffersteaks auf beiden Seiten. Auf den Grill legen; Bewegen Sie sich nicht und kochen Sie 3 Minuten lang. Drehen und kochen 3 Minuten mehr für mittelmäßig, etwa 135 Grad.
3.

Entfernen Sie die Steaks vom Grill. Die zusammengesetzte Butter teilen und darauf legen. Heiß servieren.

One Comment

Lance
27.04.2023 @ 02:02

Das Rezept für Knoblauch-Petersilienbutter klingt sehr lecker und einfach zuzubereiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, ein einfaches Streifensteak aufzupeppen und ein schnelles und beeindruckendes Abendessen zu zaubern. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren und bin gespannt auf den Geschmack. Vielen Dank für das Teilen des Rezepts!

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