Nudos de ajo

Colóquelos en la mesa antes de la cena y se irán antes del plato principal..

Fuente: Everyday Food, abril 2008.

1 hora

25 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

Harina de uso múltiple, para dar forma a la masa.
1 libra de masa de pizza, descongelada si se congela
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, picados
Sal gruesa y pimienta molida

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 400 grados. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 16 por 10 pulgadas; con un cuchillo o cortador de pizza, corte en cruz en 16 tiras. Ate cada tira en un nudo y colóquelas en una bandeja para hornear con borde grande.
2.

Cepille los nudos con 1 cucharada de aceite. Hornear hasta que esté dorado, de 15 a 20 minutos; transferir a un tazón grande.
3.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente el ajo y las 3 cucharadas de aceite restantes a fuego medio hasta que el ajo esté fragante, de 3 a 5 minutos. Vierta el aceite de ajo sobre los nudos de pan en un tazón; Sazone con sal y pimienta, y mezcle..

Notas del cocinero

Para congelar: Prepare hasta el paso 1, usando una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; Congelar hasta que esté firme, 1 hora. Transferencia a una bolsa de plástico con cierre; Congelar hasta 3 meses. Para hornear congelado: Coloque los nudos en una bandeja para hornear con borde; Cepille con 1 cucharada de aceite. Hornee a 400 grados durante 20 a 25 minutos. Continuar con el paso 3.

One Comment

Emiliano
27.04.2023 @ 05:50

Este artículo describe una receta para hacer nudos de pan con ajo y aceite de oliva. La receta es fácil de seguir y se puede congelar para su uso posterior. Los nudos de pan son una excelente opción para servir antes de la cena y se pueden preparar con anticipación. La receta utiliza ingredientes simples como harina, masa de pizza, aceite de oliva y ajo. Los nudos de pan se hornean hasta que estén dorados y luego se mezclan con aceite de ajo y se sazonan con sal y pimienta. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es una excelente manera de impresionar a sus invitados con un aperitivo delicioso y fácil de hacer.