Pastel de cumpleaños sin hornear

1.

Cubra dos moldes para pasteles redondos de 8 x 2 pulgadas con aceite en aerosol. Preparar la mezcla de arroz crujiente; antes de verter en la sartén, reserve 2 cucharadas para emparchar la torta y déjela a un lado, tapada. Divida la mezcla de arroz crujiente restante entre los moldes para pasteles preparados. Presione en las bandejas con los dedos engrasados ​​para nivelar. Dejar enfriar hasta que fraguar, al menos 30 minutos..

2.

Pasa un cuchillo por los bordes de los pasteles para aflojarlos; desmoldar sobre papel pergamino.

3.

Mientras el glaseado todavía está caliente, vierta en el centro de 1 capa de pastel y extiéndalo uniformemente en los bordes. Dejar reposar 10 minutos. Coloque la segunda capa de pastel en la parte superior; presione hacia abajo suavemente. Usando piezas reservadas de la mezcla de arroz crujiente, parche los bordes donde se vea el glaseado.

4.

Decore con cereal, arreglando las piezas alrededor de los bordes superior, medio e inferior. Deje reposar el pastel hasta que esté lo suficientemente firme como para rebanarlo, por lo menos 30 minutos o hasta 2 horas. Después de 2 horas, envuelva la torta en una envoltura de plástico para evitar que se endurezca demasiado..