Cereza Hielo

Similar al granito, este postre helado tiene una textura gruesa y fangosa; Usa una bandeja metálica para congelar más rápido..

Fuente: Martha Stewart Living, mayo de 2003.

45 minutos

10 minutos

4

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1/2 taza de vino blanco seco
1/3 taza de miel
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
2 tazas de cerezas sin hueso, frescas o congeladas, más las enteras para decorar

Direcciones

1.

En un tazón mediano, mezcle el vino, la miel y el jugo de limón hasta que se mezclen. Dejar de lado.
2.

Coloque las cerezas en un procesador de alimentos; Pulso hasta que esté finamente picado. Transferir a un bol con una mezcla líquida; Revuelva hasta que se mezclen. Verter en una bandeja de metal poco profunda y colocar en el congelador. Revuelva con un tenedor cada 10 minutos hasta que la mezcla esté espesa y parcialmente solidificada, aproximadamente 35 minutos. Cuchara en tazas de servir; adornar con cerezas enteras.

One Comment

Stephen
27.04.2023 @ 03:03

Este postre helado parece delicioso y fácil de hacer. Me gusta que tenga una textura gruesa y fangosa, similar al granito. La idea de usar una bandeja metálica para congelar más rápido es muy útil. Me encanta la combinación de vino blanco seco, miel y jugo de limón con las cerezas. Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!

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