Diese leichtere Version des Fondue Bourguignonne paniert das Fleisch im Gegensatz zur traditionellen Methode, Rinderwürfel in Öl zu braten. Sie können Huhn oder geschälte Garnele für das Rindfleisch ersetzen und es auf die gleiche Weise kochen, bis durch gekocht. Servieren Sie mit einem Rotwein wie Burgund.
Dieses Rezept für eine leichtere Version des Fondue Bourguignonne ist eine tolle Alternative zur traditionellen Methode, bei der das Fleisch in Öl gebraten wird. Anstelle von Rindfleisch können Sie auch Huhn oder Garnelen verwenden und es auf die gleiche Weise kochen. Servieren Sie es mit einem leckeren Rotwein wie Burgund und genießen Sie es mit geröstetem Gemüse und verschiedenen Saucen wie Chimichurri, Meerrettich-Senf oder gekaufter Vidalia Zwiebel-Feigen- oder Barbecue-Sauce. Das Rezept stammt aus der Martha Stewart Living Ausgabe von Februar 2006 und ist für 6 Portionen ausgelegt.
26.04.2023 @ 22:33
Dieses Rezept für eine leichtere Version des Fondue Bourguignonne ist eine tolle Alternative zur traditionellen Methode, bei der das Fleisch in Öl gebraten wird. Anstelle von Rindfleisch können Sie auch Huhn oder Garnelen verwenden und es auf die gleiche Weise kochen. Servieren Sie es mit einem leckeren Rotwein wie Burgund und genießen Sie es mit geröstetem Gemüse und verschiedenen Saucen wie Chimichurri, Meerrettich-Senf oder gekaufter Vidalia Zwiebel-Feigen- oder Barbecue-Sauce. Das Rezept stammt aus der Martha Stewart Living Ausgabe von Februar 2006 und ist für 6 Portionen ausgelegt.