Tortellini en brodo (“in Brühe”) ist ein traditioneller erster Kurs für Weihnachtsfeste in Norditalien. Da nur wenige Zutaten benötigt werden, sollten Sie sicherstellen, dass sie von höchster Qualität sind, insbesondere die Hühnerbrühe..
Tortellini en brodo è un primo piatto tradizionale per le feste di Natale nel Nord Italia. Poiché sono necessari pochi ingredienti, è importante assicurarsi che siano di alta qualità, in particolare il brodo di pollo. Questa ricetta serve 10 porzioni e richiede 2 litri di brodo di pollo fatto in casa o acquistato in negozio a basso contenuto di sodio, sale grosso e pepe macinato fresco, e 1 libbra di tortellini freschi o surgelati ripieni di formaggio. In una pentola per zuppa, portare il brodo a ebollizione a fuoco medio. Aggiungere sale e pepe e mescolare i tortellini. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione e servire caldo.
26.04.2023 @ 21:08
Tortellini en brodo è un primo piatto tradizionale per le feste di Natale nel Nord Italia. Poiché sono necessari pochi ingredienti, è importante assicurarsi che siano di alta qualità, in particolare il brodo di pollo. Questa ricetta serve 10 porzioni e richiede 2 litri di brodo di pollo fatto in casa o acquistato in negozio a basso contenuto di sodio, sale grosso e pepe macinato fresco, e 1 libbra di tortellini freschi o surgelati ripieni di formaggio. In una pentola per zuppa, portare il brodo a ebollizione a fuoco medio. Aggiungere sale e pepe e mescolare i tortellini. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione e servire caldo.