Německé čokoládové košíčky

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Štěpte standardní muffinové plechovky s máslem; prach s moukou z koláče, odkapávání přebytečného. Proveďte společně mouku z koláče, sódu z pečení a sůl.

2.

S elektrickým mixérem na středně vysokých rychlostech, krémové máslo a cukr až do bledosti a načechraných. Přidejte vejce, jeden po druhém, porážíte, dokud není každý včleněn, a podle potřeby oškrábejte strany misky. Beat v vanilce. Snížení rychlosti na nízkou. Přidejte směs mouky ve třech šaržích, střídajících se s dvěma přísadami podmáslí a bít, dokud se nekombinuje po každém. Beat v čokoládě až do kombinace.

3.

Rozdělíme těsto rovnoměrně mezi připravené šálky a plníme každé tři čtvrtiny plné. Pečte rotující konzervy do poloviny, dokud nezačnete tortu vložit do středů čisté, 20 minut. Přeneste plechy do stojanů na ochlazení 10 minut. Spusťte malou odsazenou stěrku nebo nůž kolem okrajů, abyste uvolnili; uveďte košíčky na stojany a nechte je zcela vychladnout. Tabletky mohou být skladovány až 3 dny při pokojové teplotě ve vzduchotěsných nádobách.

4.

K dokončení použijte nůž (a jemný řezný pohyb), který dělí košíčky na polovinu horizontálně. Rozložte na horní část každé dolní poloviny hromadou polévkové lžíce; vyměňte horní poloviny. Rozložte více poleva na vrcholu každého košíčku. Podávejte okamžitě.