Toto křupavé čokoládové čipové sušenky je doplněno ovařeným ovsem, slanými arašídy a přírodním arašídovým máslem.
Zdroj: Martha Stewart Living, leden 2005
Složení 3 šálky staromódního válcovaného ovesu
1/3 šálku celé pšeničné mouky
1 lžička sódy na pečení
1 lžička prášku na pečení
1/2 čajové lžičky hrubé soli
1 šálek světle hnědého cukru
1 šálek granulovaného cukru
8 uncí (2 hole) nesolené máslo, změkčené
1/2 šálku přírodního arašídového másla
2 velké vejce
1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
2 šálky slané celé arašídy
2 šálky polosladké čokoládové lupínky
Pokyny 1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Okysejte mouku, mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva a sůl ve střední misce; dát stranou.
2. Vložte cukry, máslo a arašídové máslo do misky elektrického mixéru opatřeného nástavcem. Promíchejte na střední rychlosti až do bledosti a načechraných, asi 5 minut. Smíchejte ve vejcích a vanilce.
3. Snížení rychlosti na nízkou. Přidejte ovesnou směs a promíchejte, dokud se nedosáhne kombinace. Smíchejte arašídy a čokoládové lupínky.
4. Použitím 1 1/2-lžíce zmrzliny kopečku, drop koule těsta 2 palce od sebe na pečení listy lemované pergamenem papíru.
5. Pečte cukroví, rotující listy do poloviny, až do zlaté hnědé a jen nastavit, 13 až 15 minut. Nechte vychladnout na deskách na drátech 5 minut. Přeneste soubory cookie na stojany a nechte je úplně vychladnout.
Cookovy poznámky Cookies mohou být skladovány ve vzduchotěsných nádobách při pokojové teplotě až 2 dny.
River
27.04.2023 @ 01:06
Toto křupavé čokoládové čipové sušenky s ovsem, slanými arašídy a přírodním arašídovým máslem zní jako dokonalá kombinace chutí! Recept je velmi podrobný a snadno pochopitelný. Určitě si je vyzkouším a užiju si je s rodinou a přáteli. Děkuji za sdílení tohoto skvělého receptu!