Върнете се в началото

1.

Загрейте фурната до 325 градуса. Леко масло 8-на-8-инчов стъкло за печене, и оставени настрани. В средна купа пресейте заедно брашно, сол и сода за хляб; заделени.

2.

Направете шоколадово тесто: В голяма топлоустойчива купа, поставена върху тиган с къдрава вода, загрявайте 1/2 чаша масло и 1/2 чаша шоколадови чипове, докато се разтопят. Извадете от топлина и разбъркайте в 1 чаена чаша захар. Добавете половината от брашната смес и разбъркайте, за да се съчетаят. Добавете всички яйца и 2 супени лъжици ванилия и разбъркайте, за да ги комбинирате. Разбърква се в останалата брашна докато не се комбинира добре. Измерете 1/2 чаша тесто и оставете настрана.

3.

Направете сметана от сметана: В купата на кухненски робот, снабден с металното острие, комбинирайте крема сирене, останалите 1/4 чаша захар, останалите 2 супени лъжици масло, яйчените жълтъци и останалите 3/4 чаена лъжичка ванилия. Процедирайте, докато сместа стане гладка и добре комбинирана. Прехвърлете в средна купа. Разбъркайте останалите 1/2 чаши шоколадови чипове.

4.

Изсипете шоколадовото тесто в подготвената тавичка. Сложете сместа със сметана върху шоколадовото тесто и го разстилайте в равномерен слой с осезаема шпатула. Нагоре с резервирано 1/2 чаша шоколадово тесто. Задръжте ножа през сместа, за да се завърти, по желание. Печете докато златисто кафяво и центърът е настроен при докосване с пръста ви, 45 до 50 минути. Транспортирайте тавата за тенджера, за да го охладите. Нарежете на квадрати и сервирайте.