Сьомга и картофи в доматен сос

За да направите тази проста есенна храна, всичко, от което се нуждаете, е един тиган, гореща столова и някой, който да настрои масата.

Източник: Ежедневна храна, октомври 2011 г.

55 мин

25 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1.

В голяма, праволинейна тиган, горещо масло над средното. Добавете лук и чесън; готвач, като се разбърква от време на време, докато лукът се смекчи, 8 минути. Добавете домати и сок; готвене, докато течността леко се намали, 10 минути. Резервирайте половината доматен сос (около 3 чаши) за друга употреба.
2.

Добавете картофи, маслини и 1/2 чаша вода в тиган с останал сос. Частично покрийте и гответе докато картофите са почти нежни, 8 минути. Разбъркайте в магданоз. Сезонна сьомга със сол и черен пипер; сгушено между картофи и сос. Покрийте и гответе, докато рибата не стане непрозрачна и картофите са нежни, когато са пробити с нож, 10 минути. Сладка с картофи и сос.

Damien
27.04.2023 @ 03:45

This recipe sounds delicious! I love how easy it is to make and the combination of salmon, potatoes, and olives with a tomato sauce sounds perfect for a cozy autumn meal. I will definitely be trying this out soon. Thank you for sharing!