Салата на Калифорния

Създадена в Brown Derby Restaurant в Холивуд, тази насипна салата е ароматно и задоволително предястие.

Източник: Mad Hungry, юли 2011 г.

Дози

Съставки

1.

Разстелете марулята на дъното на голяма плоча с правоъгълник. Работете от едната страна на плочата до другата, оставете останалите съставки върху марулята в редици от ивици. Охладете в хладилника, докато сте готови да сервирате.
2.

Направете винегрет: В средна купа разбъркайте заедно горчицата, оцета и сос Worcestershire. Смажете чесъна със сол и каша със страната на ножа, докато стане паста. Добавете го в купата и непрекъснато размахвайте. Бавно изсипете зехтина в тънък поток, докато стане гъста и кремообразна. Разбъркайте в пипер и изсипете салатата.

Leonardo
26.04.2023 @ 23:12

This article is in Bulgarian and talks about a delicious salad recipe created at the Brown Derby Restaurant in Hollywood. The salad includes romaine lettuce, chicken breast, bacon, tomatoes, hard-boiled eggs, avocado, Roquefort cheese, and green onions. The dressing is made with Dijon mustard, red wine vinegar, Worcestershire sauce, garlic, salt, olive oil, and black pepper. The instructions are to layer the ingredients on a large platter and chill until ready to serve, and to make the dressing by whisking together the ingredients in a bowl. This salad sounds like a perfect appetizer for any occasion!