معكرونة ملاك الشعر مع المحار سوتيه و Chorizo

جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. في هذه الأثناء ، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرٍ على نارٍ متوسطةٍ عالية. إضافة chorizo. طهي الطعام ، واثارة ، حتى هش ، حوالي 3 دقائق. نقل إلى لوحة مبطنة مع المناشف الورقية ، واسمحوا استنزاف. القضاء على عموم.

تذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الطحين والبهارات وملعقة صغيرة من الملح. اطهيها باستمرار ، 3 دقائق (لا أسمر). أضف شيري ، وطهي ، خفق ، 1 دقيقة. خفقت في الكريمة ومحار المحار. يُغلى المزيج ويُترك حتى ينضج لمدة 3 دقائق.

إضافة الملح إلى الماء المغلي. إضافة المعكرونة ، ويطهى حتى ال دينت. تصرف. إضافة المحار إلى الصلصة. بلطف حتى يتم طهيه خلال دقيقة أو دقيقتين. اضافة المعكرونة رمى. انقسام بين الصفائح. قمة مع chorizo. رش مع نكهة البرتقال.