خبز لحم الديك الرومى إذا كنت تحب رغيف اللحم ، وهو طعام مريح مثالي ، فسوف تحب هذا الإصدار الأصغر من ديك رومي. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير 2003 6 حصص مكونات 4 شرائح الخبز الأبيض ، والقشور قلص ، ممزقة إلى قطع 8 أوراق حكيم صغيرة 1 1/2 جنيه الأرض تركيا العجاف 1 بصلة كبيرة صفراء ، مقطعة إلى أثمان 1 ساق الكرفس ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 1 بيضة كاملة كبيرة ، ضربت طفيفة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم 4 ملعقة صغيرة من خردل ديجون 1 1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير 3/4 ملعقة صغيرة ملح خشن فلفل أسود مطحون طازجًا 1 بياض كبير الغشاش المرق ، لتقديمه بطاطس مهروسة بالثوم صحية ، للخدمة الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 400 درجة ، مع رف في الوسط. وضع أوراق الخبز والمريمية في وعاء من معالج الطعام. نبض لتشكيل الفتات الجميلة. نقل إلى وعاء متوسط ، وإضافة تركيا الأرض. 2. ضع البصل والكرفس في وعاء من معالج الطعام ؛ نبض حتى المفروم ناعما. إضافة إلى خليط الديك الرومي ، وذلك باستخدام اليدين على الجمع. يُضاف الزعتر والبيض الكامل وملعقة كبيرة من معجون الطماطم والخردل وملعقة صغيرة ورسيستيرشاير وملح. الموسم مع الفلفل. الجمع جيدا. ضعها في مقلاة رغيف غير لاصقة بحجم 9 × 5 بوصة × 2 بوصة. 3. في وعاء صغير ، قم بخلط بياض البيض مع ما تبقى من ملعقة طعام معجون الطماطم و 1/4 ملعقة صغيرة من رسيستيرشاير ، مع الخفقان مع شوكة حتى تصبح ناعمة. خليط ملعقة على رغيف اللحم. تنتشر على معطف بالتساوي. 4. نقل عموم للفرن. وضع ورقة الخبز على رف السفلي للقبض على المرق. يُطهى المزيج حتى يسجل ترمومتر للحوم في مركز رغيف اللحم 180 درجة ، حوالي 1 1/4 ساعة. إزالة من الفرن ترك راحة 15 دقيقة مغطاة بالرقائق. 5. للخدمة ، قطع اللحم إلى 12 شريحة ، وقسم بالتساوي من بين ستة أطباق. قدميها على الفور مع البطاطس المهروسة والمرق الساخن.
27.04.2023 @ 06:26
لا أحب رغيف اللحم، ولكن يبدو هذا الإصدار الأصغر من ديك الرومي شهيًا جدًا! سأحاول تحضيره في المنزل وأرى كيف سيكون النتيجة. شكرًا لمشاركة الوصفة!