鱼杂烩 45分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 2条培根（约2盎司），切碎 1汤匙无盐黄油 切碎5盎司青葱（约1杯） 1/4杯干白葡萄酒 2个中等赤褐色土豆，去皮和立方（约2 1/2杯） 2杯鸡汤 2杯装瓶蛤蜊汁 1百里香枝 粗盐和新鲜胡椒粉 1/3杯浓奶油 1 1/2磅无皮坚实的白肉鱼，如鳕鱼，鲈鱼或红鲷鱼，切成1 1/2英寸的碎片 路线 1. 在中高温下用中等汤锅煮培根，经常搅拌，直至淡黄色，约5分钟。搅拌黄油直至融化。加入葱和煮，偶尔搅拌，直至半透明，约3分钟。加酒;煮，搅拌，直到几乎没有液体残留，约45秒. 2. 加入土豆，汤汁，蛤蜊汁和百里香。用盐和胡椒调味。煮沸，然后慢慢煮沸。煮至土豆嫩，但不会分开，8到10分钟。将热量增加到中高;用盐调味鱼和奶油搅拌。加热直至温暖，鱼在整个过程中都是不透明的，大约2分钟。用盐和胡椒调味;马上服务.
26.04.2023 @ 22:27
这道菜谱看起来非常美味！配料中的培根、青葱和白肉鱼都是我喜欢的食材。根据路线，这道菜需要大约45分钟的时间来准备，其中煮土豆需要8到10分钟。我会尝试做这道菜，希望能成功！