فروماجي فورت

الجبن الفرنسي المنتشر الذي يطلق عليه fromage fort (“الجبن القوي”) هو مزيج أملس من الثوم ، والنبيذ الأبيض ، وأية قطع من الجبن المتبقي في الثلاجة. ضعيها على شرائح من الرغيف الفرنسي وأدخليها تحت الفروج لتتناولها مع مشروبك ، أو ببساطة تخبزها مع البسكويت..


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يونيو 2013


الوقت الكلي


الإعدادية


يخضع أو يستسلم

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

يمكنك أيضًا صنع ملعقة من الحصن القديم ، مباشرة من الثلاجة ، فوق شريحة لحم أو برجر مشوي ، أو فاصوليا خضراء على البخار ، ومشاهدتها تذوب في صلصة فورية.