هذا الزبدة المركّبة المليئة بالفجل المبشور ، المبشور بالفلفل ، هو انتشار لذيذ على الرغيف الفرنسي المحمّص في هذه المقبلات التي تذكرنا بالوجبة الفرنسية الكلاسيكية.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، نيسان / أبريل 2002
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
سيكون زبدة الفجل لذيذة بنفس القدر مع الخبز الأسمر أو تنتشر على رماح هشة من البلجيكية endive لمقبلات خفيفة. يمكن أن تنقع الفجل في الماء البارد لعدة ساعات لمزيد من النضارة ، إذا رغبت في ذلك.
