Brodetto

Tämä yksinkertainen ja herkullinen brodetto-resepti on Esca: n kokin David Pasternackista.

Lähde: Martha Stewart Show, kevät 2008

4

Tarjoilut

ainekset

2 rkl unsalted voita
1 Granny Smith omena, kuoritut, kuoritut ja karkeasti silputut
16 Taylor Bay kampasimpukat kuoressa, purot
16 Manilan simpukat, purot
1 kuppi omenasiideriä
1 kuppi koko persiljan lehdet
1/4 cup oliiviöljyä

ohjeet

1.

Sulata voi suuressa raskaspohjaisessa potissa keskilämpötilalla. Lisää omena; keitä 1 minuutti. Lisää kampasimpukoita, simpukoita ja siideriä. Peitä ja kypsy, kunnes kuoret ovat avautuneet, 3-4 minuuttia.
2.

Poista potin lämpöä ja lisää persiljaa. Kuorita oliiviöljyllä ja heittää yhdistämään. Tarjoile välittömästi suuressa tarjoiluastiassa, hylkää kaikki simpukat tai kampasimpukat, jotka eivät ole avautuneet.

One Comment

Gerardo
27.04.2023 @ 10:08

Tämä brodetto-resepti kuulostaa herkulliselta! On hienoa, että se on yksinkertainen valmistaa. Olen varma, että omenan lisääminen antaa sille mielenkiintoisen makuprofiilin. Kiitos jakamisesta!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……