عشاء هذا الأسبوع هو كل شيء عن الحفاظ على كول

لقد حان الوقت مرة أخرى تفكر في العشاء وماذا تطبخ. إليك قائمة اقتراحاتنا الأسبوعية: وصفات العشاء التي تستغرق أقل من ساعة من وقت الغياب في الغالب أو تطبخ بشكل أسرع ، ولكنها قد تتطلب التحريك المستمر. نعم ، سيكون هناك المعكرونة ، ونعم ، سيكون لذيذ. لذا قم بزيارتنا كل أسبوع لإلهام وقت العشاء.

الاثنين: خضار مشوية وجبن حلوم مع صلصة الطماطم المشوية

عشاء من المشواة: كل عنصر من هذه الوجبة الخالية من اللحوم يأخذ دوره على الشواية ، حتى الطماطم في الصلصة. جبن حلوم ، كلاسيكي يوناني ، يمكنه التعامل مع الحرارة العالية. تصبح ناعمة ومدخنة لكنها لا تذوب. ادمجها مع الفطر البورتوبيللو المشوي ، والاسكواش الصيفي ، والكوسة ، ثم أضيفيها في رومين وراديكيو للحصول على نباتي رئيسي غني بالألوان.

الثلاثاء: كؤوس الدجاج المسلوق بالزيت والزنجبيل بالزنجبيل

هذه الوصفة تدعو إلى حفنة من المكونات والنكهات تتألق حقا. إنه مزيج طازج ، نابض بالحياة من العطاء ، دجاج مطبوخ بشكل مثالي يقدم في كؤوس الخس المقرمشة مع شرائط الجزرة السريعة المخلل (لا الكربوهيدرات هنا!). بالإضافة إلى ما إذا كان لديك زيت زنجبيل-زنجبيل إلى الأسفل ، ستجعله طوال الوقت. انها فائقة تنوعا ولذيذ جدا.

الأربعاء: سمك مشوي مع سلطة الصيف

نحن نستخدم هذه اللاحم هذه الليلة في عشاء فائق السرعة وحيوي وخفيف. إذا كان لديك 15 دقيقة ، فلديك هذا. مكافأة إضافية: يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك مع شرائح رقيقة مثل السمك المفلطح أو fluke أو الليمون الوحيد. 

الخميس: المعكرونة مع كوسة ، النعناع ، و Pecorino

هنا طبق المعكرونة في عطلة نهاية الأسبوع هذا هو وسيلة رائعة لاستخدام تلك الاسكواش العملاقة التي كانت مخبأة في الحديقة الخاصة بك: وهو يدعو إلى اثنين من الجنيهات كاملة من zukes ، والتي تطهى لتشكيل الصلصة. النعناع هو الإقران الكلاسيكي مع الكوسة – جربه.

الجمعة: برجر اللحم المشوي مع صلصة الزبادي فيتا

انها محاولة شيء جديد الجمعة! فقط جعلت ذلك لكن لماذا لا نجرب شيئًا جديدًا اليوم ، مثل برجر لحم الغنم العصير؟ قد تجعلك “باتي اللحم” تعيد التفكير في ولائك للهامبرغر. أوه ، وتلك الروزماري البطاطس … شيء آخر مختلف لمحاولة.

السبت: سمك أبو سيف ، والبطاطس ، والبصل أسياخ مع الذهبي الزبيب Agrodolce

مستوحاة هذه الوجبة المصنوعة في الغالب من قبل أسياخ لحم تسمى spiedini. يحمي تغليف البانسيتا أجزاء من سمك أبو سيف الطازج المتراكم على أغصان إكليل الجبل ، إلى جانب البطاطا الصغيرة والبطاطس الغنية بالجبن. يضيف agrodolce التقليدي الحلو والحامض لمسة منعشة.

الأحد: القائمة الإيطالية لسحب لحم الخنزير

سواء كنت تتنزه في الحديقة أو على سطح السفينة ، تناول الطعام في الخارج اليوم. تجمع هذه القائمة النزهة الإيطالية المذهلة بين لحم الخنزير المسحوب محليًا من Porchetta مع المقبلات الشهية التي يشتريها المتجر. 

شاهد قائمة التنزه الإيطالية (والنزهات الأخرى على المستوى التالي)