ملكة جمال لامي فرايد تشيكن

2 – 3 إلى 4 أرطال دجاج ، مقطعة إلى 8 قطع وكل قطع من الثدي إلى النصف مرة أخرى (احتياطي الرقبة والظهر ونصائح الجناح لغرض آخر)

3 ملعقة صغيرة ملح خشن

1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

2 بصل مقشر ومقطع

3 أكواب من فتات الخبز المجفف العادي

2 بيض كبير ، ضرب

1 1/2 – 2 كوب زيت نباتي