Hrach se slaninou

1.

Ve velké pánvi smažte slaninu na střední, mícháte občas, dokud se nevytvoří tuk a slanina bude křupavá, 5 až 7 minut. Slepenou lžící přeneste slaninu na desku s papírovou utěrkou, která zanechává tuku v pánvi.

2.

Přidejte hrášek na pánvi. Vařte a mícháme často až do zahřívání, 4 až 6 minut. Odstraňte z tepla; míchat v octě a sezonit se solí a pepřem. Podáváme hrášek obložený slaninou.