الفاكهة جرانيتا
لا يمكن أن يكون من الأسهل رفع هذا الجليد الإيطالي بلونه البلوري. كل ما تحتاجه هو شراب بسيط وعصير فاكهة طازجة – جرب البطيخ أو الجريب فروت أو التفاح.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، حزيران / يونيه 2002
يخضع أو يستسلم
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
البطيخ جرانيتا
هريس حول 3 كوب مكعبة البطيخ في معالج الطعام. يجب أن تتناول كوبين من العصير.
هريس حول 3 كوب مكعبة البطيخ في معالج الطعام. يجب أن تتناول كوبين من العصير.
الحمضيات جرانيتا
عصير الليمون الطازج مثالي لصنع جرانيتا. فمن السهل استخراج ، وتجميد بشكل جيد. نحب أن نضيف 3 ملاعق كبيرة إلى الجريب فروت الجريب فروت؛ انها تضفي مرارة لطيفة و اندفاعة من اللون.
أبل جرانيتا
يغطى أربعة من التفاح المقشر والمفروم في معالج الطعام مع 1/2 كوب ماء وعصير ليمون واحد (للحفاظ على اللون) ؛ يجب أن تتناول كوبين من العصير.
27.04.2023 @ 16:42
لا يمكن لأحد أن ينكر أن جليد الإيطالي بلونه البلوري هو واحد من أفضل الحلويات الصيفية. وما هو أفضل من ذلك هو أنه يمكن تحضيره بسهولة باستخدام عصير الفاكهة الطازجة والشراب البسيط. يمكن استخدام البطيخ أو الجريب فروت أو التفاح كأفكار للنكهة. يتم خلط جميع المكونات ووضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. يتم كشط السطح بعد ذلك للحصول على نسيج الجليد. يمكن تجميد الخليط بين عشية وضحاها دون الخفقان وإزالته من الثلاجة في الصباح. يمكن تحضير جرانيتا البطيخ أو الحمضيات أو التفاح باستخدام نفس الطريقة.