فطيرة كعكة القهوه

يمكن الاستمتاع بهذه الكعك المبلل والكعك اللذيذ في أي يوم من أيام الأسبوع.

55 دقيقة

30 دقيقة

يجعل 12 فطيرة جامبو

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

لالموفن

1/2 كوب (1 عصا) زبد غير مملح ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد من المقالي
1 3/4 أكواب من الطحين لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة) ، بالإضافة إلى المزيد من المقالي
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 كوب قشدة حامضة
1 كوب حبيبة السكر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
2 بيض كبير
سكر الحلويات (اختياري)

ل Streusel تتصدر

1 كوب معبأ بسكر بني داكن
1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، (ملعقة و مستوية)
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة

الاتجاهات

1.

تحضير streusel تحتل المرتبة: في وعاء متوسط ، قم بتقليب السكر البني ، الطحين والملح. باستخدام خلاط المعجنات أو سكاكين ، قم بتقطيع الزبدة إلى أن يشبه الخليط فتات خشنة كبيرة ؛ برد حتى جاهز للاستخدام.
2.

سخن الفرن إلى 350 درجة. تحضير الكعك: الزبدة والدقيق 12 كوب من الكعك المافن (أو علبتي الكعك 6 كوب). في وعاء صغير ، اخفقي الطحين ومسحوق الخبز وصودا الخبز. اجلس جانبا.
3.

باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، قم بضرب الزبدة والقشدة الحامضة والسكر المحبب والفانيلا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في البيض ، واحد في كل مرة ، حتى مجتمعة بشكل جيد. مع خلاط على انخفاض ، يخلط خليط الدقيق في خليط الزبدة.
4.

يقسم نصف الخليط بين أكواب الكعك المحضرة. قمة مع نصف خليط ستريوسيل ، ثم العجين المتبقي ، وأعلى مع ستريوسيل. اخبزي ما بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج مسواك في مركز الكعك. تبرد في المقلاة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى حامل سلك لتبرد تمامًا. الغبار مع السكر الحلوانيات ، إذا رغبت في ذلك.

One Comment

Jared
26.04.2023 @ 23:07

This recipe for moist and delicious cake can be enjoyed any day of the week. It takes 55 minutes to prepare and 30 minutes to bake, making 12 jumbo pies. The ingredients include unsalted butter, all-purpose flour, baking powder, baking soda, sour cream, granulated sugar, pure vanilla extract, large eggs, and optional confectioners sugar for dusting. The streusel topping is made with dark brown sugar, all-purpose flour, salt, ground cinnamon, and chilled unsalted butter. To prepare, mix the streusel ingredients in a medium bowl and set aside. Preheat the oven to 350 degrees and prepare the cake batter by beating the butter, sour cream, sugar, and vanilla until light and fluffy. Add the eggs one at a time, then mix in the flour mixture. Divide the batter between the prepared cake cups, top with streusel, and bake for 25-30 minutes. Cool in the pan for 5 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely. Dust with confectioners sugar if desired. Enjoy!