这款馅饼的灵感来自经典的法国pithiviers。使用下面描述的评分方法，并在我们的分步照片中，作为您想要的任何设计的起点。梨可以提前五天制成，并储存在他们的偷猎液中，盖在冰箱里。为了更浓郁的味道，尝试用纯枫糖浆代替一半的糖.
路线
库克的笔记 酥皮糕点冻结得很漂亮，但需要在冰箱中解冻过夜才能均匀地解冻。如果你把它拉出来让它在室温下放在柜台上，在中心柔韧之前，外边缘会过度软化.
27.04.2023 @ 06:13
这款馅饼的灵感来自法国经典的pithiviers。使用下面描述的评分方法，并在我们的分步照片中，作为您想要的任何设计的起点。梨可以提前五天制成，并储存在他们的偷猎液中，盖在冰箱里。为了更浓郁的味道，尝试用纯枫糖浆代替一半的糖。这个食谱来自Martha Stewart Living，2016年11月。这款馅饼需要2小时20分钟的总时间，45分钟的准备时间，可以服务8到10人。
在这个食谱中，我们需要以下配料：1瓶（750毫升）干白葡萄酒，如长相思（Sauvignon Blanc），1杯糖，2根肉桂棒，碎成两半，1颗八角豆荚，1个香草豆，纵向分开，种子刮，豆荚保留，4到5个Bosc梨（1 3/4磅），去皮，减半，去核，未漂白的通用面粉，用于除尘，2个包装（每个14盎司）全黄油酥，解冻，1个大鸡蛋，1汤匙浓奶油，香草冰淇淋，供应。
下面是制作这款馅饼的步骤：
1. 将葡萄酒，糖，肉桂棒，八角茴香，香草种子和豆荚混合在一个中号平底锅中;煮高，搅拌，直到糖溶解，1至2分钟。