夏季水果馅饼 这种时令甜点包含成熟的浆果和核果. 资料来源：Martha Stewart Living，1996年3月 制作1个12英寸的蛋挞 产量 配料 4杯加3汤匙通用面粉，加上更多的除尘 1茶匙盐 1/2杯加2茶匙糖，加上洒水 3/4磅冷（3支）无盐黄油，切成1/8英寸的碎片 6个李子或桃子，去掉石头，切成1/2英寸的碎片 4至5品脱新鲜浆果 牛奶，用于刷面团 路线 1. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，将4杯面粉，盐，2茶匙糖和一半黄油混合在一起。以中速混合直至混合物类似粗粉，约3 1/2分钟。加入剩余的一半黄油和1杯冰水;混合20秒。面团将充满黄油块。将面团翻出来，压成1英寸厚的圆盘。用塑料包裹，至少冷却1小时. 2. 将烤箱加热至375度。用3汤匙面粉和1/2杯糖切成石果. 3. 在撒有面粉的木板上，铺出比锅大约4英寸的面团;转移到泛。用石头水果扔浆果。在面团堆积果子;将面团折成中心。用牛奶刷面团;撒上糖。烤30到40分钟，直到冒泡和外壳变成棕色。转移到电线架冷却。在温暖或室温下饮用. 库克的笔记 这种灵活的配方不必在酸锅中制作;我们使用西班牙海鲜饭锅，12英寸的披萨盘也很好用.
27.04.2023 @ 16:14
这种时令甜点看起来非常美味，包含成熟的浆果和核果。这个配方来自Martha Stewart Living杂志，可以制作一个12英寸的蛋挞。需要的配料包括面粉、盐、糖、黄油、水果和牛奶。制作过程需要将面粉、盐、糖和黄油混合在一起，加入冰水制成面团，然后加入水果，折叠面团，刷上牛奶和糖，烤30到40分钟。这个配方非常灵活，可以使用不同的锅来制作。总的来说，这是一个非常美味的甜点，值得一试！