南瓜面包布丁用兰姆酒调味汁 使用商店买的奶油蛋卷或面包作为Pumpkin Challah的替代品. 资料来源:Martha Stewart Living,1999年11月 12 份量 配料 3/4杯金葡萄干 4个大全蛋 1杯砂糖 1/2茶匙盐 4杯牛奶 2 1/2茶匙纯香草精 2汤匙黄油,融化,加上更多的菜 2茶匙淡红糖 5至6杯一日龄南瓜Challah,立方体 1/2杯重奶油 3汤匙糖果的糖 5个大蛋黄 1/4杯黑朗姆酒,或更多的味道 路线 1. 将烤箱加热至350度。将葡萄干放入一个小碗中,盖上热水。让我们浸泡直到饱满。沥干,并搁置. 2. 在一个大碗里,将4个全蛋,糖和盐搅拌在一起。用2 1/2杯牛奶和1 1/2茶匙香草精提取物搅拌均匀. 3. 涂上9英寸,1/2夸脱陶瓷烤盘,边长至少1 1/2英寸。用红糖撒上菜底;将一半的challah立方体排列在顶层。撒上一半保留的葡萄干。重复与剩余的面包和葡萄干. 4. 将牛奶和鸡蛋混合物倒在面包上,确保浸泡每一块。将烤盘转移到烤箱,烘烤至奶油放置,面包布丁变成浓郁的金黄色,50至60分钟。如果在填充之前面包变得太棕色,则用铝箔松散地盖住布丁的顶部。在上菜前稍微冷却一下. 五. 同时,准备朗姆酒酱:将剩余的1 1/2杯牛奶,浓奶油和糖果糖放入平底锅中;放在中等热量,加热直到边缘周围形成气泡。从热量中移除. 6. 准备一个冰水浴,并放在一边。在一个中型碗中,用剩余的茶匙香草搅拌蛋黄。慢慢地将1/4杯热牛奶混合物打入蛋黄中,然后慢慢将蛋黄混合物搅拌回到平底锅中,剩余的牛奶混合物。用小火煮,不断搅拌,直到混合物足够厚,涂在勺子的背上,大约1分钟. 7. 将混合物压入设置在冰水浴中的碗中。搅拌朗姆酒,剩下2汤匙黄油;搅拌直至合并。静置直至混合物冷却。在温暖或室温下加入面包布丁,边上加朗姆酒酱.
Landon
27.04.2023 @ 16:13
这篇文章介绍了如何使用商店买的奶油蛋卷或面包作为Pumpkin Challah的替代品。这是一道美味的南瓜面包布丁,配上朗姆酒酱更加美味。这篇文章的配方和步骤非常详细,让人们可以轻松地制作出这道美味的菜肴。