梅花和杏仁加莱特 杏仁馅在这款质朴的自由形态馅饼中增强了李子的味道. 资料来源:日常食品,2009年9月 1小时45分钟 30分钟 8 总时间 预备 份量 配料 2 1/2杯加2汤匙通用面粉(勺子和水平),还有更多用于滚动 1杯(2支)冷无盐黄油,切成片 5汤匙加1茶匙糖 1茶匙盐 1/2杯冰水 1/4杯整粒,去皮杏仁,烤好 5至6个李子,减半,去核,切成1/4英寸厚(保持切片在一起) 1至2汤匙浓奶油 路线 1. 在食品加工机中,将2 1/2杯面粉,黄油,1茶匙糖和盐混合;脉冲直到混合物类似粗粉。撒上1/4杯冰水。脉冲直到面团易碎,但挤压时保持在一起(如果需要,加入1/4杯剩余冰水,每次1汤匙)。不要混淆。从处理器中取出面团并成形为圆盘;用塑料包裹并冷藏1小时。同时,擦拭食物处理器碗清洁,加入杏仁,3汤匙糖和2汤匙面粉;脉冲直到磨成粗粉. 2. 烤箱预热到350度。在撒有面粉的表面上,将面团擀成1/4英寸厚。转移到羊皮纸衬里的烤盘;在面团上撒上杏仁混合物。用抹刀将李子转移到面团中;轻轻按下扇形,留下2英寸的边框。在果实上折叠面团的边缘。冷藏20分钟。刷奶油外壳;撒上2汤匙糖的国王饼。烘烤至地壳呈金黄色,下面煮熟约70分钟.
Dawson
27.04.2023 @ 02:28
这款自由形态馅饼中的杏仁馅增强了李子的味道,听起来非常美味!这个食谱需要一些准备时间,但总时间不超过2小时。配料包括面粉、黄油、糖、盐、冰水、杏仁和李子。制作过程包括将面粉、黄油、糖和盐混合,加入冰水制成面团,制作杏仁混合物,将面团擀成薄片,将杏仁混合物和李子放在面团上,折叠边缘,刷上奶油和糖,然后烘烤。这个食谱看起来很容易跟随,我期待着尝试它!