橙色磅蛋糕 橙汁和热情为浓郁的黄油蛋糕增添了柑橘的光泽. 资料来源:Martha Stewart Living,2001年6月 制作2个面包 产量 配料 1/2磅(2支)无盐黄油,室温,加上平底锅更多 3杯通用面粉,加上平底锅更多 1/2茶匙发酵粉 1茶匙食盐 1/2杯加2汤匙橙汁 3/4杯酪乳 1茶匙纯香草精 2 1/4杯糖 4个大蛋,常温 1/3杯磨碎的橙皮(约6个橙子) 1杯糖果糖,过筛 路线 1. 烤箱预热到350度。黄油和面粉两个8 1/2英寸4 1/2英寸1/2英寸面包盘。线底有羊皮纸或蜡纸。将面粉,发酵粉,小苏打和盐一起放入碗中;搁置。在另一个碗里,加入1/4杯橙汁,酪乳和香草;搁置. 2. 奶油黄油和2杯糖在电动搅拌器的碗中配有桨叶附件,直到轻盈蓬松,约5分钟。降低搅拌机速度;每次添加一个鸡蛋,每次添加之间很好地结合。添加橙皮;结合得很好。将面粉和酪乳混合物交替添加到面糊中,开始和结束面粉。将面糊平均分配在平底锅,光滑的上面,烘烤至金黄色,蛋糕测试仪清洁干净,50分钟至1小时. 3. 同时,将剩余的1/4杯橙汁和1/4杯糖混合在一个小平底锅中。用小火煮,直到糖溶解。凉爽的蛋糕10分钟;转移到烤盘上的冷却架。勺子釉上蛋糕;完全冷静. 4. 将糖果糖和剩下的2汤匙橙汁搅拌在一个小碗中,直至变得光滑。淋上一块蛋糕的顶部,然后上桌。用塑料包裹其他蛋糕,并存放在冰箱中直至需要.
Isaiah
27.04.2023 @ 00:44
这个黄油蛋糕的配方看起来非常美味!橙汁和热情果为蛋糕增添了柑橘的光泽,一定很好吃。我很喜欢烘焙,所以我会尝试制作这个蛋糕。谢谢你分享这个配方!