الجميع يحب المعكرونة والجبن القديمة ، وهذا واحد يأتي معا في أي وقت من الأوقات شقة. جبن مقشدة ، خفق البيض والحليب ، واثارة كل شيء معا هي مهام سهلة أن الأطفال يحبون القيام به. جائع حتى الآن؟ لا مشكلة – هذا الطبق يخبز في 12 دقيقة فقط. الجزء الصعب الوحيد هو تركها باردة قبل الحفر!
المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2010
مكونات ملح خشن
1/2 جنيه الكوع المعكرونة
3 شرائح لحم الخنزير المقدد ، تقطع عرضي إلى قطع 1/2-inch
1 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
3 بيض كبير
1 يمكن (12 أوقية) الحليب التبخر
1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
1 1/2 كوب مبشور شيدر حاد (6 أونصات)
1/2 كوب من جبن مونتيري جاك المبشور (2 أونصة)
1/2 كوب من الجبن البارميزان المبشور (1 أونصة)
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 475 درجة. في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي المعكرونة 6 دقائق (سيكون غير مطبوخ جيدا). تصرف. في هذه الأثناء ، سخّن مقلاة صغيرة على الوسط وأضيف لحم الخنزير المقدد. طهي حتى يتم تقديم الدهون ولحم الخنزير المقدد هش ، حوالي 10 دقيقة. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بنقل خليط لحم الخنزير المقدد إلى وعاء متوسط. إضافة المعكرونة ويقلب لدمج.
2. في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع الحليب المتبخر. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والكين ، وجوزة الطيب ، والجبن. اخلط جيدا. تضاف خليط المعكرونة ويقلب جيدا للجمع. نقل إلى صحن الخبز 8 – 9 بوصة مربعة أو طبق الغرتن 2-الكوارت. مع ملعقة ، ينتشر الخليط بلطف لتشكيل طبقة حتى. خبز فقط حتى تتساقط الصلصة في الحواف ، 12 دقيقة. اترك الراحة 10 دقائق قبل التقديم.
26.04.2023 @ 23:49
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified.