Puff De Espinaca Y Queso

Al igual que las espinacas a la crema pero con queso, este lado horneado es un excelente acompañamiento para cualquier comida..

Fuente: Everyday Food, noviembre de 2007.

40 minutos

10 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

Mantequilla, Para Hornear
3 paquetes (10 onzas cada uno) de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida
1 1/2 tazas mitad y mitad
3 huevos grandes, ligeramente batidos
1 1/2 tazas de queso gruyere rallado grueso (aproximadamente 6 onzas)
Sal gruesa y pimienta molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida

Direcciones

1.

Precalentar el horno a 350 grados. Mantequilla en un plato de hornear poco profundo de 1 cuarto.
2.

En un tazón grande, combine la espinaca, la mitad y la mitad, los huevos, 1 taza de Gruyere, 2 cucharaditas de sal, 1/8 cucharadita de pimienta y nuez moscada; revuelve para combinar. Extienda uniformemente en el plato para hornear preparado y cubra con la 1/2 taza restante de Gruyere. Hornee hasta que esté listo y la parte superior esté dorada, 30 a 35 minutos.

Notas del cocinero

Hornee hasta 1 día antes y refrigere. Lleve a temperatura ambiente, luego cubra con papel aluminio y hornee a 350 grados durante 20 minutos. Descubrir y hornear 20 minutos más..

One Comment

Mario
27.04.2023 @ 04:55

Este lado horneado de espinacas con queso suena delicioso y fácil de preparar. Definitivamente lo voy a intentar en mi próxima comida. Me encanta cómo la receta incluye nuez moscada para darle un toque extra de sabor. ¡Gracias por compartir la receta!