السبانخ البيض مرق

5 أونصات السبانخ ، وغسلها جيدا ، إزالتها ينبع صعبة

1 بصلة ، مفرومة تقريبًا

2 الجزر ، مقشرة ، المفروم تقريبًا

2 سيقان الكرفس ، المفروم تقريبًا

1/4 كوب نبيذ أبيض جاف

اثنان 14 1/2-ounce علب مخزون الدجاج منخفضة الصوديوم ، أو محلية الصنع ، منزوع الدسم من الدهون

2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة من فلفل أسود كامل

2 أوراق الغار المجفف

3 بيض ، ضرب قليلًا

1 ملعقة صغيرة ملح خشن

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج