كرسبي البطاطس المشوي

يتم تقطيع البطاطس إلى أن تصبح أكثر نعومة في الفرن.

المصدر: Everyday Food ، كانون الأول (ديسمبر) 2009

ساعتان و 15 دقيقة

25 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

سخن الفرن إلى 375 درجة. نمزج الزبدة والزيت في وعاء صغير. فرشاة أسفل طبق خبز دائري 9 بوصة مع بعض خليط الزبدة. مع سكين حاد أو مندولين ، البطاطس شريحة ضعيفة للغاية عبر.
2.

ترتيب شرائح البطاطا عموديا في الطبق. إسفين الكراث في جميع أنحاء. يرش مع رقائق الملح والفلفل الأحمر (في حالة استخدام) ؛ فرشاة مع خليط الزبدة المتبقية. خبز 1 1/4 ساعات. يُضاف الزعتر ويُخبز حتى يتم طهي البطاطا من الأعلى مع حوالي 35 دقيقة أكثر.

يتم تقطيع البطاطس إلى أن تصبح أكثر نعومة في الفرن. احتفظ بالشرائح معًا كما تقطعها بحيث يمكنك ترتيبها بسهولة في الطبق.

Carlos
26.04.2023 @ 23:38

تعتبر طريقة تقطيع البطاطس وخبزها في الفرن من الطرق السهلة واللذيذة لتحضير وجبة شهية. يمكن استخدام البطاطس المقطعة إلى شرائح رقيقة أو سميكة حسب الرغبة، ويمكن إضافة الزعتر ورقائق الفلفل الأحمر لإضفاء نكهة مميزة على الوجبة. يجب الاحتفاظ بالشرائح معًا عند التقطيع لتسهيل ترتيبها في الطبق.