لفات البطاطا الحلوة

1/4 كوب ماء دافئ

1 خميرة ربع أوقية خميرة جافة (1 ملعقة طعام شحيحة)

1 كوب حليب

1/3 كوب زبدة غير مملحة

1/2 كوب سكر

1 1/2 ملعقة طعام من ملح خشن

1 ملعقة صغيرة من الهيل الأرض

2 كوب بطاطا حلوة مطبوخة (حوالي 2 وسط)

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

1 بيضة كبيرة ، ضرب قليلًا

7 أكواب منخول لجميع الأغراض الطحين

زيت نباتي ، للوعاء

زبدة ذائبة ، للتنظيف بالفرشاة