罗德岛约翰尼克斯 我们用牛奶做的johnnycakes很薄而且花边. 资料来源:Martha Stewart Living,2010年7月 1小时 1小时 大约打了3打 总时间 预备 产量 配料 1 1/2杯johnnycake或石磨白玉米面 粗盐 4杯开水,如果需要加上更多的热水 1/4杯全脂牛奶 红花油,用于煎锅 路线 1. 将烤箱预热至200度。用中火加热中等煎锅。烤玉米面,经常搅拌,直至香气,约5分钟;转移到一个碗里,用1 1/4茶匙盐搅拌. 2. 将开水倒入耐热碗中;逐渐拂过玉米面。搅拌牛奶。用中火加热平底锅或大型铸铁煎锅;涂上一层薄薄的油(约1汤匙)。用汤匙将面糊倒在平底锅上。 (如果面糊猛烈地溅出,将热量减少到中低,这样当他们碰到平底锅时,johnnycakes会轻轻地冒泡。你可能需要加入更多的热水,一次加入2汤匙,直到面糊可倾倒但仍然很厚。)库克每次4或5个johnnycakes,根据需要涂上油脂,直到底部呈金黄色,花边,边缘清脆,约5分钟。翻转;煮至底部清脆,3至4分钟。转移到烤盘;在烤箱里温暖,而其他人做饭。重复剩余的面糊.
Gary
27.04.2023 @ 00:29
这道用牛奶做的johnnycakes看起来很美味,而且很薄,花边也很漂亮。我很想尝试一下这个食谱,看看自己能不能做出这么好看的johnnycakes。谢谢Martha Stewart Living分享这个食谱,我会尽快试一试的!