简易马铃薯煎饼 您可以提前几个小时制作这些经典的马车,并在客人到达时重新加热。配酸奶油和苹果酱. 资料来源:日常食品,2003年12月 1小时 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1 1/2磅的蜡质土豆,去皮 1个中等洋葱 1个大蛋,轻轻挨打 2汤匙未漂白的通用面粉 洁净盐和新鲜胡椒粉 3汤匙菜籽油 酸奶油和苹果酱,供应 酸奶油和苹果酱 路线 1. 粗糙地将土豆和洋葱放入水槽中的漏勺中。挤出尽可能多的液体,然后将蔬菜转移到一个大碗里;混合鸡蛋,面粉,1茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉. 2. 在大型不粘锅中加热油。分批工作,将1/4杯马铃薯混合物倒入煎锅中;用抹刀轻轻按压使其变平。将薄煎饼煮至金黄色,每边5至6分钟。转移到纸巾衬里的板上排水。根据需要配酸奶油和苹果酱. 库克的笔记 煎饼可以提前3小时准备好;在400度烤箱的烤盘上重新加热.
27.04.2023 @ 09:12
这道菜谱介绍了如何制作经典的马车煎饼,配上酸奶油和苹果酱,非常美味。根据资料来源,制作这道菜需要1小时20分钟,配料包括蜡质土豆、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉和菜籽油。制作过程中需要将土豆和洋葱挤出尽可能多的液体,然后混合鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉,最后在不粘锅中煎制煎饼。此外,库克的笔记提醒我们,煎饼可以提前3小时准备好,需要在400度烤箱的烤盘上重新加热。总之,这是一道非常实用的菜谱,值得一试。