简单的爱尔兰苏打面包 面包将在室温下用塑料包裹长达两周. 资料来源:2003年3月/ 4月日常食品 1小时 15分钟 16 总时间 预备 份量 配料 3汤匙无盐黄油,融化,加上更多的平底锅 4杯通用面粉,加上更多揉面 3/4杯糖 3/4杯葡萄干 2汤匙香菜种子 1茶匙小苏打 1茶匙盐 1/2茶匙发酵粉 1 1/2杯酪乳 2个大蛋 路线 1. 烤箱预热到350度。涂一块烤盘。在一个大碗里,将面粉,糖,葡萄干,葛缕子籽,小苏打,盐和发酵粉混合在一起。在一个单独的碗里,搅拌酪乳,鸡蛋和2汤匙黄油。将湿混合物搅拌成干燥成分以形成面团. 2. 在轻微撒粉的表面上揉面团,直到平滑,约4分钟;根据需要添加更多面粉以防止粘连。将面团制成9英寸的圆形;放在准备好的烤盘上。用剩余的汤匙黄油刷面包。使用锋利的刀,在面包上打一个X.. 3. 烘烤,直到插入中心的串子干净,45到50分钟。在服务之前在电线架上冷却. 库克的笔记 苏打面包不需要面包盘:用手塑造面团,然后在饼干上烤.
Kristian
27.04.2023 @ 05:52
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这篇文章介绍了如何制作苏打面包,并且提到了面包可以在室温下用塑料包裹长达两周。这是一个非常实用的技巧,可以让我们在家里制作面包后,保存更长时间。同时,文章中还提到了制作苏打面包的配料和步骤,非常详细。如果你想尝试制作苏打面包,这篇文章是一个不错的参考。