全美式牛排和洋葱三明治 快速接触是牛排三明治的关键:在15分钟内,牛肉可以吸收腌料的味道,切好的洋葱成为甜挞的组成部分。. 资料来源:日常食品,2009年1月/ 2月 45分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1顶圆牛排(1磅),厚约1 1/2英寸 1汤匙伍斯特郡酱 粗盐和胡椒粉 1个中等红洋葱,减半切成薄片 6汤匙白葡萄酒醋 1茶匙糖 2汤匙橄榄油 1头(10盎司)红叶生菜,撕成一口大小的碎片 8片全麦面包,烤好 2汤匙第戎芥末 路线 1. 皮尔斯牛排配叉子。放在浅盘中,用伍斯特郡擦;用盐和胡椒调味。让我们站起来至少15分钟。在一个小碗里,加入洋葱,4汤匙醋和糖;用盐和胡椒调味。让我们站起来至少15分钟. 2. 在一个大锅里,加热1汤匙油,中高。煮牛排6分钟。转身盖住;减少热量到中等。煮至中等稀有,6至8分钟(如果牛排褐变太快,将热量降至中低)。转移到盘子;让休息10分钟。对着纹理切成薄片. 3. 在牛排休息的同时,将2汤匙醋和1汤匙油搅拌在一个碗中;用盐和胡椒调味。加入生菜,然后折腾. 4. 与第戎一起涂4片面包;顶部有牛排和洋葱。关闭三明治;配沙拉. 库克的笔记 当您选择顶部圆形或裙子等超值切割时,牛排不一定是挥霍.
Marshall
27.04.2023 @ 09:07
这篇文章介绍了制作牛排三明治的关键步骤,其中快速接触是让牛肉吸收腌料味道的关键。文章提供了详细的配料和步骤,让读者可以轻松制作美味的牛排三明治。