تم إنشاء هذه الوصفة مع مراعاة المرونة ، وهي طريقة رائعة لاستخدام مكونات متبقية.
المصدر: Body + Soul ، كانون الثاني / فبراير 2010
مكونات 2 1/2 كوب مكعبات البصل
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
زيت الزيتون
3/4 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة طعام معجون طماطم
1 1/2 كوب الفاصوليا المطبوخة
1 كوب من الأرز البني المطبوخ
ملح وفلفل
صلصة حارة
2 1/2 كوب فتات الخبز
زبادي
عصير ليمون
النعناع المبشور
الاتجاهات 1. يذبل البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة. يقلب الكمون ويطهى لمدة دقيقة. يُضاف الطبق مع معجون الطماطم ويُطهى لمدة 30 ثانية. هريس بخشونة مع الفاصوليا والأرز. نتبل بالملح والفلفل والصلصة الحارة. ضجة في فتات الخبز. تشكل في الفطائر. قم بتسخين الزيت في مقلاة نونستيك متوسط. إضافة الفطائر ، طهي حتى تسخين من خلال وبني. يقدم مع الزبادي محنك الملح والفلفل وعصير الليمون والنعناع المبشور.
ملاحظات كوك اضبط كمية المكونات اعتمادًا على ما لديك والنكهات التي تحبها والرقم الذي تخدمه.
Conor
27.04.2023 @ 05:58
هذه الوصفة تبدو رائعة ومرنة حقًا! إنها طريقة رائعة للاستفادة من المكونات المتبقية وتحويلها إلى وجبة شهية. سأجرب هذه الوصفة وأضبط كمية المكونات حسبما يناسبني. شكرًا للمصدر على هذه الفكرة الرائعة!