与Sofrito的虾和贻贝 这种虾和贻贝煮沸后，添加了sofrito，一种美味的西班牙酱. 资料来源：日常食品，2012年3月 4 份量 配料 1/2杯Sofrito 2磅贻贝，冲洗和擦洗 1/2杯干白葡萄酒，如Pinot Grigio 1磅大虾，去皮，去壳 2汤匙无盐黄油，室温 粗盐和胡椒粉 硬皮面包（可选） 路线 1. 在介质中的大锅中，将sofrito和贻贝搅拌在一起。加入葡萄酒和1/2杯水，煮沸。搅拌虾，盖上盖子，煮至贻贝打开，虾全部不透明，6分钟，搅拌一次。 （丢弃任何未开封的贻贝。）从热源中取出并在黄油中搅拌直至融化。用盐和胡椒调味，搭配面包.
26.04.2023 @ 23:45
这道菜看起来非常美味！将虾和贻贝与西班牙酱sofrito一起煮沸，再加入干白葡萄酒，这一定会让它们更加美味。最后再加入黄油，调味盐和胡椒，搭配硬皮面包，这一定是一道非常美味的菜肴。