巧克力浆果冰淇淋蛋糕 浆果是这款三层甜点的梦之队。一层凉爽甜美的覆盆子冰糕是黑莓冰淇淋的完美搭配，而丰富的巧克力蛋糕是这款甜点的理想基地。. 资料来源：日常食品，2011年5月 4个小时 15分钟 8 总时间 预备 份量 配料 不粘锅烹饪喷雾 1/4杯不加糖的可可粉 1/2杯通用面粉（勺子和水平） 1/2杯糖 1/2茶匙小苏打 1/4茶匙发酵粉 1/4茶匙粗盐 1个大蛋黄 1/4杯酪乳 1汤匙植物油 1/2茶匙纯香草精 1杯新鲜或解冻的冷冻黑莓（5盎司） 1品脱香草冰淇淋，软化 1品脱覆盆子果汁冰糕，软化 路线 1. 烤箱预热到350度。用烹饪喷雾轻轻涂抹8英寸弹簧蛋糕盘。在一个大碗里，将可可粉，面粉，糖，小苏打，发酵粉和盐搅拌在一起。在蛋黄，酪乳，1/4杯温水，油和香草中搅拌。将面糊倒入锅中烘烤，直到蛋糕从两侧拉开，插入中心的牙签干净，大约15分钟。让它在电烤架上完全冷却，1个半小时。切一块或两块羊皮纸，比锅边高1英寸，放在蛋糕和锅内，必要时重叠（羊皮纸应紧贴蛋糕的整个圆周）. 2. 将黑莓放入中型碗中，用叉子轻轻捣碎。搅拌香草冰淇淋。快速工作，将冰淇淋混合物均匀地铺在冷却的蛋糕上，用小的胶印或橡皮刮刀。冷冻，直到冰淇淋非常坚硬，2小时。在一个小碗里，搅拌冰糕直到可涂抹。在冰淇淋上均匀涂抹，冷冻至1小时（或覆盖，最长1周）。为了服务，取出蛋糕并去掉羊皮纸. 库克的笔记 要获得完美的部分，在切片之间用热水冲洗刀.
27.04.2023 @ 05:04
这款三层甜点看起来非常美味！覆盆子冰糕和黑莓冰淇淋的搭配听起来就很棒，再加上巧克力蛋糕作为基地，简直是完美的组合。感谢分享这个食谱，我一定会尝试做一下！